Тестомесильные машины и тестоприготовительные агрегаты
Федотов В.А., Челнокова Е.Я., Медведев П.В.
Оренбург: ОГУ, 2014. — 156 c.ISBN 978-5-91854-192-0.Учебное пособие предназначено для студентов по профилю подготовки «Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства» всех форм обучения при изучении дисциплины «Технологическое оборудование предприятий отрасли», а также в ходе курсового и дипломного проектирования
श्रेणियाँ:
भाषा:
russian
ISBN 10:
5741012361
ISBN 13:
9785741012369
फ़ाइल:
PDF, 11.89 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
क्या आप अपना बुक स्टोर जोड़ना चाहेंगे? support@z-lib.fm पर हमसे संपर्क करें
फ़ाइल कन्वर्टर
अधिक खोज परिणाम
अधिक लाभ ![Е.Я. Челнокова, Т.А. Бахитов — Технология макаронных изделий [методические указания, к лабораторному практикуму]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/7b94334d85e4c2d70e737d6725a1a11f1904f48e86bc460066dc4da6b2572024.jpg)
