Технология производства продукции общественного питания
Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л.М. и др.
Учебник. — М.: Экономика, 1986. — 400 с.Учебник для студентов, обуч. по спец. 1011 «Технология и орг. общественного питания».Внимание! В файле содержатся только первые 100 страниц.
Litres
क्या आप अपना बुक स्टोर जोड़ना चाहेंगे? support@z-lib.fm पर हमसे संपर्क करें
फ़ाइल कन्वर्टर
अधिक खोज परिणाम
अधिक लाभ 
